Ein kleiner Auszug aus unserer Karte

Spanferkelsulz, Grammel Vinaigrette Speck Chip

Rindfleischsulz – Paprika Petersilien Chutney

Beef Tartar Karamell Tomate Schnittlauch Sauerrahm Nockerl

Alpenlachs, Tomaten Chutney, Sesam

Alpenlachs , Melone, Gurke, Erbse, Passionsfrucht